町内设有无论是男女老少都能够进行骑马体验的设施。“山地骑马静内”还备有撒拉布列特马及矮种马的“骑马体验路线”，对于 初学者非常合适。能够眺望到太平洋海景的“海洋路线”与行进于缓缓起伏的山岭之间的“山地路线”， 会让您能够与马儿一起感受清风，与马儿一起分享美景，这便是骑马漫游最大的妙趣。此外，教授由马术基础到应用骑术的骑马学校也有许多，由于设有初级课程，因此如果有机会的话希望您能够来挑战一下。

　　如果要解除旅途的疲劳，让身心得到放松便会使人想到温泉设施。位于三石海滨公园内的三石昆布温泉“藏三”，设有芳香浴以及极可意浴设施，由露天温泉眺望到的海景壮观无比，晚霞时分的美景更会使人们流连忘返。

　　祭祀节是继承了日本的传统文化的庆典活动。“三石蓬莱山节”将2座石山用巨大的神绳绑到一起（在供奉神灵的地方用稻草结成的草绳）作为祭祀节的象征。YOSAKOI索朗舞（由日本传统舞蹈发展而成的北海道独创的舞蹈），使祭祀节的气氛更加高涨。“新日高夏节”是为庆祝夏季的到来而举行的一种活动，分2个会场举行。静内地区以市内街道为舞台，表演阿波舞（日本的一种传统舞蹈）和大鼓等节目，使人能够充分体味到日本的情调。三石地区则是在渔港以庙会的形式举行，热闹非凡，在海上发射的各式色彩绚丽的豪华礼花，将节日的气氛推向最高潮。

　　以农业、渔业为中心的新日高町是美味食材的宝库。最近，使用当地食材烹调出的饭菜中，“樱花Loco Moco”盖饭特受人们的欢迎。在米饭的上面放上汉堡牛肉饼和煎鸡蛋，然后浇上肉卤调味汁，加以新日高町式搭配的便是这“樱花Loco Moco”盖饭。汉堡牛肉饼使用的是当地产和牛和乳清猪的混合肉馅，米饭加入日高海带进行调味，所使用的蔬菜与鸡蛋也大多是使用当地所产的材料，可谓是一碗盖饭凝聚了新日高町的美味精华。在町内有9家店铺经营着此盖饭，各家店铺所使用的都是其独家味道的调味汁，虽说是同一种盖饭，但味道各异像一首变幻多彩的变奏曲。